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Alimentos con luteí­na para el cuidado de nuestra visión

Luteina-Cuidado-vistaAparte del lado genético que nos afecta directamente, es evidente que la nutrición correcta puede afectar más o menos positivamente a la salud de la vista. La luteí­na es uno de esos nutrientes muy beneficiosos para la salud de nuestros ojos.

Se trata de un pigmento amarillo que podemos encontrar en muchas algas y plantas y que pertenece a un grupo de alimentos llamado carotenoides que podemos encontrar en la zanahoria, por ejemplo. Vamos a ver los múltiples alimentos con luteí­na y beneficios para el cuidado de los ojos.

Beneficios de la luteí­na
Es probable que conozcas los beneficios para la salud ocular de los carotenos y la vitamina Aincluida en las zanahorias, un alimento mas que recomendable y muy saludable a la hora de hablar del cuidado de los ojos.

En la naturaleza, la luteí­na actúa absorbiendo la energí­a de la luz solar, sobre todo de los rayos más peligrosos, de tal forma que protege a la planta de los posibles perjuicios de estos rayos. En el ser humano podemos encontrar la luteí­na en la mácula de los ojos, la cual tiene un ligero color amarillento.

Pero los beneficios de la luteí­na no solo se limitan a la salud de la vista ya que se ha demostrado que es un potente antioxidante que se encarga de eliminar los radicales libres que enferman nuestro organismo y que lo envejecen.

La luteí­na es también excelente para la prevención del cáncer además de ser muy indicado en el caso del tratamiento de diabetes severas. Nuestro corazón también se ve beneficiado por las cualidades magní­ficas de la luteí­na.

Alimentos con luteí­na
Además de las zanahorias, entre los alimentos con luteí­na y con cuya ingesta nos podremos beneficiar encontramos:

Espinacas.
Coles.
Nabos.
Guisantes verdes.
Maí­z.
Brócoli.
Lechuga.
Huevos.

Consumir diariamente algunos de estos variados alimentos nos dará la cantidad de luteí­na necesaria para beneficiarnos de sus magní­ficas cualidades. Ahora, si bien hay varios alimentos con luteí­na, también se venden suplementos con luteí­na que podemos adquirir, pero siempre es recomendable hacerlo bajo estricta supervisión médica.

Fuente: Imujer Vivir Salud

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